오늘 저녁 아직 생각 중이라면 놓치지 마세요 이 맛있는 호박과 시금치 버거 레시피. 특정 채소를 먹는 데 문제가 더 많은 아이들도 가족 모두가 좋아할 수있는 간단하고 맛있고 빠른 요리입니다. 햄버거 형식은 풍미가 잘 위장되고 많은 재료를 추가 할 수 있기 때문에 모든 종류의 재료를 요리하는 데 이상적입니다.
오늘의 햄버거는 제철이기 때문에 호박을 사용했습니다. 모든 영양 혜택을 누릴 수있는 가장 좋은시기입니다. 이 야채의. 시금치는 건강에 필수적인 철분과 칼슘의 원천이기 때문에 식탁에서 놓칠 수 없습니다. 이 햄버거는 접시에 담아서 제공 할 수 있지만, 또 다른 느낌을주고 싶다면 종자 빵, 치즈, 토마토 슬라이스 및 토마토 소스로 전통적인 햄버거를 준비 할 수 있습니다. 맛있어요!
재료
- 신선한 호박 400 gr
- 시금치 콩나물 250gr
- 2 달걀
- 병아리 콩 가루 또는 빵가루
- 추가 버진 올리브 오일
- 염
준비하기
- 먼저 호박을 껍질을 벗기고 잘 씻어서 너무 작지 않게 잘라서 보관합니다.
- 우리는 시금치 싹을 아주 잘 씻고 비축합니다.
- 이제 큰 냄비에 물과 소금, 올리브 오일을 뿌려서 불에 태울 것입니다.
- 물이 뜨거워지면 호박 조각을 넣고 약 15 분 동안 또는 야채가 매우 부드러워 질 때까지 요리합니다.
- 슬롯 형 숟가락을 사용하여 물에서 호박을 제거하고 배수하십시오.
- 호박을 익힌 물에 시금치를 넣고 5 분간 끓입니다.
- 우리는 야채를 배수하고 식 힙니다.
- 우리는 호박을 큰 용기에 넣고 포크로 잘 으깬다.
- 가위로 시금치를 자르고 호박과 섞습니다.
- 구타 달걀 XNUMX 개와 소금을 넣어 맛을 낸다.
- 마지막으로 반죽이 일관성을 얻을 때까지 병아리 콩 가루 또는 빵가루를 추가합니다.
- 반죽을 비닐 랩으로 분리하여 팬을 통과하기 전에 단단하게 만듭니다.
- 우리는 요리하기 전에 적어도 2 시간 동안 냉장고에 넣습니다.
NOTES
햄버거 덩어리를 문제없이 얼릴 수 있습니다.