더위가 다가 오면 음식이 조리되는 방식을 바꿔야 할 때입니다. 이런 식으로 우리는 콩과 식물과 같은 건강한 음식을 계속 섭취하십시오, 그러나 더 신선하고 더 맛있게. 오늘 제가 가져다 드리는 콩 샐러드처럼 몇 분 안에 준비 할 수있는 상쾌하고 매우 건강한 요리입니다.
특별한 감촉은이 맛있는 샐러드가 드레싱에 의해 제공된다는 것입니다.이 경우 저는 안달루시아 지방의 전형적인 달콤한 와인 인 Pedro Ximénez를 줄였습니다. 모든 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다 비슷한 발사믹 식초로 야채 샐러드에 적합합니다.. 이 샐러드는 생선 구이와 함께 메인 요리로 제공 할 수 있으며 온 가족에게 완벽한 건강 메뉴를 제공합니다. 식욕!
재료
- 조리 된 흰 콩 500g
- 달콤한 고추 1 개
- 달콤한 양파
- 1 피망
- 옥수수 한 캔
- 체리 토마토 한 그릇
- 남자 이름
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- Pedro Ximenez 발사믹 식초 감소 (또는 슈퍼마켓에서 찾을 수있는 모든 것)
준비하기
- 먼저 콩을 잘 씻어서 소쿠리에 담아 흐르는 찬물에 잘 씻어 요.
- 콩이 물을 빼내는 동안 야채를 잘 씻어서 잘게 썰겠습니다.
- 양파, 고추, 피망을 작은 입방체로 자릅니다.
- 체리 토마토를 씻어서 반으로 자릅니다.
- 우리는 옥수수에서 물을 배출합니다.
- 우리는 샐러드를 제공 할 용기에 직접 준비합니다.
- 먼저 콩을 넣습니다.
- 위에 체리 토마토를 놓고 중간에 옥수수를 넣고 고추와 양파도 넣습니다.
- 작은 그릇에 올리브 오일 4 큰술과 소금을 넣어 맛을 내고 포크로 치십시오.
- 이전 혼합물로 샐러드에 간을하고 발사믹 식초를 뿌려 맛을냅니다.
NOTES
이 샐러드는 차갑거나 따뜻하게 제공 할 수 있습니다. 신선하게하고 싶으면 냉장고에 보관하고 따뜻하게하고 싶다면 냉장고에서 꺼내야한다.