초콜릿 커스터드와 쿠키, 풍부하고 준비하기 쉽습니다. 전통적이고 빠르고 간단하며 수제 디저트. 당신이 반복 할 맛있는 초콜릿 디저트.
때때로 조리법은 우리에게 복잡하고 우리가 만들고 그것이 얼마나 간단한지 알기 전까지는 준비하지 않습니다. 글쎄, 나는 당신이 그것을 시도하는 것이 좋습니다. 그것은 아주 좋습니다. 초콜릿이 있고 초콜릿이 없으면 커스터드는 훌륭한 디저트이며 집에서 만들 가치가 있습니다.
당신은 준비 할 수 있습니다 다크 또는 밀크 초콜릿을 곁들인 커스터드, 나는 무가당 코코아 가루를 사용했고 디저트로 초콜릿을 사용할 수도 있습니다.
재료
- 우유 1 리터
- 설탕 8-10 큰술
- 코코아 가루 4큰술(검은색 또는 우유)
- 계란 노른자 4 개
- 옥수수가루(콘스타치) 3큰술
- 쿠키 1 패킷
준비하기
- 초콜릿과 쿠키로 커스터드를 준비하기 위해 먼저 우유 1리터에서 우유 한 잔을 분리하고 나머지는 설탕과 함께 냄비에 넣고 불에 올려 중불로 가열한 다음 젓다.
- 다른 한편으로 우리는 우유와 함께 유리를 가지고 있고 4 개의 달걀 노른자를 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다.
- 유리에 옥수수 가루(옥수수 전분) 3큰술을 넣습니다. 우리는 그들이 잘 통합 될 때까지 저어줍니다.
- 우유가 뜨거워지면 코코아 가루를 넣고 잘 녹을 때까지 저어줍니다.
- 우유가 끓기 시작하면 달걀 노른자와 옥수수 가루를 넣은 잔에 있는 우유를 넣고 걸쭉해지기 시작할 때까지 저어주고 걸쭉해지면 불에서 내립니다. 끓이지 않고.
- 크림으로 곰팡이를 채우고 바닥에 비스킷을, 그 위에 커스터드를 놓을 것입니다.
- 그들을 제공하기 위해 우리는 다른 쿠키를 맨 위에 놓을 것입니다.