아직 두부를 먹도록 권유하지 않으 셨다면 야채 절인 두부 레시피 찜은 그렇게하는 좋은 선택입니다. 왜? 이 조리법에서는 두부가 풍미를 더해주는 다양한 향신료로 절인 것이기 때문입니다. 그리고 두부를 처음 맛보는 사람들의 가장 널리 퍼진 불만 중 하나는 일반적으로 맛이 부족하다는 것입니다.
두부 자체는 부드럽지만 맛에 기여하는 요리 방법은 여러 가지가 있습니다. 오늘 저는 그중 하나를 소개합니다. 간단한 매리 네이드 내가 사용하는 향신료 또는 그 일부를 더 좋아하는 다른 향신료로 대체하여 취향에 쉽게 적응할 수 있습니다.
두부는 매우 흥미로운 식물성 단백질 그리고 그것을 담그고 선물하기가 매우 쉽습니다. 찐 야채 오늘 제안한대로. 또한 매우 건강하고 저녁 식사로 식사를 완료 할 수있는 요리를 준비하는 데 25 분 이상 걸리지 않습니다. 그것을 테스트하십시오!
조리법
재료
- 400 지 두부의
- 300ml. 물의
- 달콤한 파프리카 1 작은 술 (또는 달콤함과 매운맛 혼합)
- 마늘 가루 1 작은 술
- 양파 가루 1 작은 술
- 강황 ½ 작은 술
- ⅓ 커민 작은 술
- ⅓ 티스푼의 소금
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
- 간장 1 큰술
- 당근 3
- ½ 로마 네 스쿠
- ½ 콜리 플라워
준비하기
- 프라이팬에 물, 향신료, 다진 두부. 완료되면 중불로 가열하고 뚜껑을 덮고 두부를 8 분 동안 익 힙니다. 시간이 지나면 뚜껑을 열고 XNUMX 분 더 또는 물이 증발 할 때까지 요리합니다.
- 후에, 우리는 기름을 붓고 볶습니다 8 분 동안 두부가 갈색이되도록합니다.
- 마지막으로, 간장 추가, 전체를 섞고 2 분 더 익 힙니다.
- 동시에 두부를 준비하고 우리는 작은 꽃을 찐다 원하는 지점에 도달 할 때까지 romanescu와 콜리 플라워, 당근, 껍질을 벗기고 다진 것.
- 절인 두부와 찐 야채를 제공합니다.