케이크는 우리나라에서 가장 많이 소비되는 전통 디저트 중 하나, 가장 맛있고 간단하게 준비 할 수 있습니다. 케이크를 준비하는 데는 수백 가지 레시피가 있으며 몇 단계를 따르면 결과는 항상 훌륭합니다. 따라서 케이크를 준비하면 예기치 않은 무한한 사건으로부터 당신을 구할 수 있으며 항상 어린이나 손님을위한 특별한 간식으로 사용할 수 있습니다.
이 경우 나는 당신에게 수제 딸기 소스가 들어간 요구르트 케이크. 그 결과, 단순한 천연 딸기 소스로 색 다르고 맛있는 촉감을 얻을 수있는 육즙 스펀지 케이크입니다. 우리는 딸기 시즌을 접하고 있기 때문에이 맛있는 과일을 요리에 사용할 기회를 놓치지 말아야합니다.
더없이 보자 이 맛있는 디저트를 준비하는 방법.
수제 딸기 소스를 곁들인 요거트 케이크
수제 딸기 소스를 곁들인 요거트 케이크
저자 : 토니 토레스
부엌 방 : 스페인어
레시피 유형 : 디저트
서빙 : 6
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 신선한 딸기 200 gr
- 맛에 따라 크림 또는 딸기 맛이 나는 천연 요거트 1 개
- 생과자 가루 요구르트 잔 2 개
- 해바라기 기름 요구르트의 유리 측정
- 베이킹 파우더 1 포
- 백설탕 요거트 잔 2 대
- 1 스푼 바닐라 에센스
- 달걀 3 개 L
준비하기
- 먼저 오븐을 약 180도까지 예열합니다.
- 이제 우리는 딸기를 아주 잘 씻고 작은 입방체로 자르고 설탕 2 티스푼을 넣고 실온에서 최소 30 분 동안 재워 둡니다.
- 케이크 반죽을 준비하기 위해 우리는이 순서를 따를 것입니다.
- 우리는 달걀, 기름, 바닐라 에센스, 요구르트를 용기에 넣고 약간의 수동 막대와 잘 섞습니다.
- 다음으로 밀가루와 효모를 혼합물에 첨가하여 이전에 체로 쳤습니다.
- 막대와 잘 섞어 설탕을 넣고 다시 잘 섞는다.
- 케이크의 틀을 잘 풀려면 기름칠이없는 종이를 틀에 깔아주세요.
- 우리는 혼합물의 일부를 곰팡이에 넣고 딸기 소스를 반죽에 올려 놓고 얻은 주스를 남겨 둡니다.
- 나머지 반죽을 섞은 다음 완전히 완성 될 때까지 약 40 분 동안 오븐에 넣습니다.
NOTES
윗부분이 타지 않도록 갈색이되기 시작하면 위에 알루미늄 호일을 놓을 수 있습니다.