고 콜레스테롤로 고통받는 모든 사람들을 위해 오늘의 제안은 식욕을 돋우는 애호박 크로켓을 준비하여 핫 스타터로 즐기거나 오븐에서 조리 한 닭고기 또는 생선 필레가 포함 된 요리와 함께 제공하는 것입니다.
성분 :
호박 1/2 킬로그램 (강판)
1 양파
당근 1
다진 마늘, 맛보기
다진 파슬리, 맛보기
그라운드 커민, 꼬집음
소금, 꼬집음
이동 경로, 필요한 양
일반적인 오일, 필요한 수량
준비 :
양파와 당근을 가공하여 그릇에 넣고 마늘과 잘게 썬 파슬리를 넣고 맛을 내고 간 호박, 빵가루 3 큰술, 소금으로 간을하고 커민 가루를 약간 넣습니다. 그런 다음 모든 재료를 잘 섞어 고로케를 만드십시오.
빵 부스러기에 각 고로케를 입히고 따로 보관하십시오. 냄비 나 팬에 기름을 넣고 뜨거워지면 고로케를 정리하고 양면으로 볶습니다. 요리에서 꺼낼 때 흡수성 종이로 덮인 접시에 잠시 물기를 뺀 다음 내놓을 수 있습니다.