ನೀವು ಲಘು ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತೀರಾ? ಇಂದು ನಾನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅದ್ಭುತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ಇದರಲ್ಲಿ ನಿಗೂಢತೆ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ! ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಎದ್ದು ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ನೀಡಬಹುದಾದ ಸಣ್ಣ ಸ್ಪರ್ಶಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸುವಾಗ ಸುವಾಸನೆಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು.
ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಕಲ್ಪನೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೊಂಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯೂರೀಯ ಎರಡು ಮಡಕೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಉಳಿದಿರುವ ಕೆನೆ ಇದ್ದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮರುದಿನ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸತತವಾಗಿ ಎರಡು ದಿನ ತಿನ್ನುವುದು ಯಾವಾಗ ಋಣಾತ್ಮಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ?
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- ½ ದೊಡ್ಡ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
- ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ನೀರು
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 4 ಹ್ಯಾಕ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
- ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಹುತೇಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಾವು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, ಸಂಯೋಜಿಸಿ 6 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಮೆಣಸು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
- ನಾವು ಪ್ಯೂರೀಯ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಹ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಉಗಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸೊಂಟವನ್ನು ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಟೀಮರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಕಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಕೆನೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ನಾಲ್ಕು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ.
- ನಂತರ ನಾವು ಚೂರುಚೂರು ಹಾಕ್ ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ.
- ಮತ್ತು ನಾವು ಸುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಣ್ಣೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.