ನಿಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ತಿನ್ನಲು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲವೇ? ಇವು ಹೂಕೋಸು, ಚೊರಿಜೊ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಬಹುಶಃ ಅವರು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ! ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಚೊರಿಜೊವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು ನಾವು ಏನನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮೆಕರೋನಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಮಿತ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇವುಗಳು ಸಾಲ ನೀಡುತ್ತವೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯ. ಇದು ಹೊಸದೇನಲ್ಲ: ಚೊರಿಜೊ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಸಮೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಏನು?
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಪಾಸಾಟಾ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- ½ ಹೂಕೋಸು, ಫ್ಲೋರೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ
- 6 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಪಾಸ್ಟಾ
- 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, ಹಲ್ಲೆ
- 6 ಚೊರಿಜೊ ಚೂರುಗಳು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಅರಿಶಿನ
- 5 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನಾವು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಬೇಯಿಸಲು ಹೂಕೋಸು 4 ಅಥವಾ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
- ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಿಳಿಹಳದಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
- ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನಾವು ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹುರಿಯಿರಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
- ಸಮಯ ಕಳೆದಿದೆ, ನಾವು ಹೂಕೋಸು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು, ಚೊರಿಜೊ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
- ನಾವು ಮ್ಯಾಕರೋನಿಯನ್ನು ಹೂಕೋಸು, ಚೊರಿಜೊ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.