ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದ ಬ್ರೆಡ್? ಈ ರೀತಿಯ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗವೆಂಬಂತೆ ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದೆ ಇರಲಾರೆ. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಖರೀದಿಸದ ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾವು ತಡವಾಗಿ ಮನೆಗೆ ಬರುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ನಾವು ಮಿಶ್ರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆಯೇ? ಇಂದಿನಿಂದ ನೀವು ಪ್ಲಾನ್ ಬಿ ಅನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು: ಪ್ಲಾನ್ ಕೆಟೊ.
ಇದು ಅನೇಕರಿಗೆ ಯೋಜನೆ ಎ ಆಗಬಹುದು, ಎಲ್ಲರಿಗೂ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಎ ಹೊಂದಿರುವವರು ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಬಾದಾಮಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಹುಡುಕಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.
ಈ ಬ್ರೆಡ್, ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 90 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ. ಆ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಇದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ನಾನು ಅದನ್ನು 12 × 12 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಬೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆರೆಯಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ? ಜೊತೆಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್ ನಾವು ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ⠀
- 35 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ ⠀
- 1 ಟೀಚಮಚ ಯೀಸ್ಟ್ ⠀
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ⠀
- ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊದ ಒಂದು ಪಿಂಚ್
- ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ರಾಡ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಸಮತಟ್ಟಾದ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಎತ್ತರದ ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿನ ಅಥವಾ ಚೌಕದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯೋಣ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ.
- ನಾವು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 90 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಲು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.