ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ during ತುವಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇಂದು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೃದುವಾದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ?
ಕೇಕ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈ ರೀತಿಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ: ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ನಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಇದೆಯೇ? ಈ ಅದ್ಭುತವನ್ನು ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿ.
- 65 ಗ್ರಾಂ. ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಎಲ್
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆಯ
- As ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 60 ಮಿಲಿ. ಸೌಮ್ಯ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 200 ಮಿಲಿ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್
- 2 ಚಮಚ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
- As ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 2 ಡಜನ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ 180ºC ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 20-22 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುತ್ತಿನ ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ನಾವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಿಶ್ರಣವು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ.
- ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
- ನಂತರ ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಥ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಪಡೆದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
- 20 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಲಾದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ .ವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ.
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ತಂತಿ ಚರಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್.
- ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ನಾವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೆನೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕೆನೆಯಾಗಿದ್ದಾಗ ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ.