ಬೇಸಿಗೆ ಬರಲಿದೆ, ನಾವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಶೀತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಸಮಯ: ಮೌಸ್ಸ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋರ್ಬೆಟ್ ... ಈ ರೀತಿಯ ಸರಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾನಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ ಐಚ್ al ಿಕವಾಗಿದೆ; ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾನಕವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೂ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಡೆಯುತ್ತದೆ ಕೆಲವು ದೋಸೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಕಾಡಿನ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಅಥವಾ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಟಬ್ ಇರುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವಂತೆಯೇ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಭಯಪಡಬೇಡಿ; ನನ್ನ ಕ್ಯಾಮೆರಾ ಅದನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದೆ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾನಕ
ಈ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾನಕ ಉತ್ತಮ ಬೇಸಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ತುಂಬಾ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಸುಲಭ.
ಲೇಖಕ: ಮರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
ಸೇವೆಗಳು: 3
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 150 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆಯ
- 300 ಮಿಲಿ. ನೀರಿನ
- 6 ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಹೂವುಗಳು
- 500 ಗ್ರಾಂ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
- 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕುದಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
- ನಾವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ.
- ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಫ್ರೀಜರ್‌ಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತೇವೆ ಸುಮಾರು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ.
- ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಪಾನಕವನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ನೊರೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಒಯ್ಯುತ್ತೇವೆ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಇನ್ನೂ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೆವು.
- ನಾವು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳು.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 180
ನನಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ !! ಪಾನಕವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾನಕವಾಗಿಸಬೇಕು ?? ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಬಹುದೇ?
ಅದು ಮೇರಿ. ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಿಂದ ಪಾನಕವಾಗಲು ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಘನೀಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.