ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಸಿಹಿ treat ತಣವನ್ನು ನೀಡಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ಕೆಲವು ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಬೂದು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಬಾದಾಮಿ ಕುಕೀಸ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ಏಕೆ? ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿವೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಸೋಮಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ರೂಪಿಸುವಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ; ನೀವು ಮನೆಯ ಚಿಕ್ಕದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಚಟುವಟಿಕೆ. ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ತುಂಬಾ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತಾರೆ!
ಈ ಕುಕೀಗಳು ತಮ್ಮ ಪರವಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. "ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು" ನಾವು ಸರಳವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದಿಲ್ಲದೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ (ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುವಾಗ ಯಾರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ) ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಜಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮಿತ್ರರನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಧೈರ್ಯವಿದೆಯೇ?
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- 8 ಪಿಟ್ ದಿನಾಂಕಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್
- 1 ಕಪ್ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 5 ಚಮಚ
- ½ ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಪಾನೀಯ
- As ಟೀಚಮಚ ಅರಿಶಿನ
- As ಟೀಚಮಚ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್
- ನಾವು ನೆನೆಸುತ್ತೇವೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕಗಳು.
- ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ 180ºC ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಲು ಮಾಡಿ.
- ಈಗ ಹೌದು, ನಾವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಜಾಮ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಚೆಂಡುಗಳು ಆಕ್ರೋಡು ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಇರಬೇಕು.
- ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಕಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು 2 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರ.
- ನಂತರ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ತೋರು ಬೆರಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ರಂಧ್ರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚೆಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ ನಾವು ಜಾಮ್ನಿಂದ ತುಂಬುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ.
- ಮುಗಿಸಲು ನಾವು ಬಾದಾಮಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವರನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ.