ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಇದೆ ಮಡಕೆಯಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ, ಇದನ್ನು ಎಸೆಯಲು ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು meal ಟ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ದಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು ಇದು ನಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರು ತಯಾರಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ... ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನನ್ನದನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವಂತೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ ...
ಸ್ಟ್ಯೂನಿಂದ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು
ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರು ಹೇಳಿಲ್ಲ: "ನನ್ನ ತಾಯಿಯ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವು"? ಸರಿ ಅದು! ಇಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂನಿಂದ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳ ತಪಸ್ ಒಂದು.
ಲೇಖಕ: ಕಾರ್ಮೆನ್ ಗಿಲ್ಲೆನ್
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ತಪಸ್
ಸೇವೆಗಳು: 6
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಮಡಕೆಯಿಂದ ಉಳಿದ ಮಾಂಸ (ಕೋಳಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಇತ್ಯಾದಿ)
- 3 ಚಮಚ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಾರು 2 ಗ್ಲಾಸ್
- ಗಾಜಿನ ಹಾಲು
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್
- ರುಚಿಗೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
ತಯಾರಿ
- ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಬಹಳ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ. ನಾವು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದ್ದೇವೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನಾವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಂತರ ನಾವು ಸಾರು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಹಾಲು. ನಾವು ಉಂಡೆಗಳಾಗದಂತೆ ನಾವು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ನಾವು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಟ್ಟು ಮೂಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಈಗಾಗಲೇ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಎರಡು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೋಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೂಲಕ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಮುಂದಿನ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಹಂತವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ! ಮಾಡಿದ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು!
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 400