ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳು ಸರಳವಾಗಿವೆ ಕಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದ ಸೇಬು, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೇರಳೆ, ಸೇಬು, ಪ್ಲಮ್ ಅಥವಾ ಪೀಚ್ ಮುಂತಾದ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಇಂದು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
ಕಾಂಪೊಟ್ ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ನಾವು ಇಂದು ತಯಾರಿಸಲು ಹಣ್ಣಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ; ಕೇವಲ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೂ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಬಯಸಬಹುದು.
ಆಪಲ್, ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಡಿಯನ್ ಪ್ಲಮ್ ಕಾಂಪೋಟ್
ಇಂದು ನಾವು ತಯಾರಿಸುವ ಸೇಬು, ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಸರಳ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಲೇಖಕ: ಮರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 5 ಸೇಬುಗಳು (ಪಿಪ್ಪಿನ್ ಪ್ರಕಾರ)
- 3 ಪೇರಳೆ
- 4 ಕ್ಲಾಡಿಯನ್ ಪ್ಲಮ್
- 4-5 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು
- 1 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ
- 1 ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಹಣ್ಣು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಲ್ಲ, ಹೃದಯವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಎ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಲೋಟ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ.
- ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ಮೊದಲ ತುಂಡುಗಳು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುವವರೆಗೆ. ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವವರು, ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ಹೆಚ್ಚು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಮಾಡಿ!
- ನಾವು ಕಾರಂಜಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ (ಐಚ್ al ಿಕ).