ಸ್ಟಾಪ್ಲೈಟ್, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೊಂಟವು ಒಂದು ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಹಂದಿ ವಧೆ ಇದು ಯಾರ್ಕ್ ಹ್ಯಾಮ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಸಾಟಿಡ್, ಗ್ರಿಲ್ಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿ.
ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಅತ್ತಿಗೆಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಂಚಾರಿ ದೀಪಗಳು, ಕೆಲವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೊಂಟಗಳು ಚೋರಿಜೋ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರಚಂಡವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಐಬೇರಿಯನ್ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೊಂಟದ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್.
- ಹೋಳಾದ ಚೀಸ್.
- 1 ತುಂಡು ಐಬೇರಿಯನ್ ಚೋರಿಜೋ.
- ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಡೆದಿದ್ದೇನೆ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್.
ತಯಾರಿ
ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಅದರ ತುಣುಕನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಚೊರಿಜೊ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆವರಿಸುವ ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ನಾವು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ದಾಳಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಂತರ, ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸಂಭವನೀಯ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರಿಯುವಾಗ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಜಿಗಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ನಂತರ, ನಾವು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಪ್ಯಾಡಿಂಗ್. ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೊಂಟದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅರ್ಧ ಸ್ಲೈಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೋರಿಜೊವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಮುಂದೆ, ದಿ ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೇವಲ ಇದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕಿಲೋಕಾಲರಿಗಳು 487
ಲೇಖನದ ವಿಷಯವು ನಮ್ಮ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿ. ದೋಷವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ.