ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹೂಕೋಸು ತಯಾರಿಸಿ
 
ತಯಾರಿ ಸಮಯ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ
 
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹೂಕೋಸು ಸರಳ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಹತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಇರುತ್ತದೆ.
ಲೇಖಕ:
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ವೆರ್ಡುರಾಸ್
ಸೇವೆಗಳು: 2
ಪದಾರ್ಥಗಳು
  • 1 ಹೂಕೋಸು
  • 1 ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
  • 4 ಎಣ್ಣೆ ಚಮಚ
  • ⅔ ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
  • As ಟೀಚಮಚ ಅರಿಶಿನ
  • ಸಾಲ್
  • ಕರಿ ಮೆಣಸು
  • 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ತಯಾರಿ
  1. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 180ºC ನಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ.
  2. ನಂತರ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೀಸಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  3. ನಂತರ ನಾವು ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.
  4. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತದೆ.
  5. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲವೇ? ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  6. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ಗ್ರಿಡಲ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
  7. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹೂಕೋಸು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಕಪ್ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಿ.
ಇವರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಿಚನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು https://www.lasrecetascocina.com/prepara-esta-coliflor-especiada-con-patatas-cocidas/ ನಲ್ಲಿ