ಹುರಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಈ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಪ್ರಯತ್ನಪಡು!
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಲಾಡ್ಗಳು
ಸೇವೆಗಳು: 2
ಪದಾರ್ಥಗಳು
1 ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
2 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪಾಲಕ
4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು
ತಯಾರಿ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋಲುಗಳ ಮೇಲೆ 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ನಂತರ, ನಾವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, 190ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ. ಅದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮೊದಲ, ನಾವು ಪಾಲಕವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
ಮತ್ತು ಮುಗಿಸಲು, ನಾವು ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಮೇಲಿನ ಬೀಜಗಳು.
ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹುರಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಇವರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಿಚನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು https://www.lasrecetascocina.com/ensalada-templada-de-boniato-asado-espinacas-y-queso-cottage/ ನಲ್ಲಿ