ಗ್ರಾನೋಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾವಿನ ಮೌಸ್ಸ್, ಸರಳ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ
ಗ್ರಾನೋಲಾದೊಂದಿಗೆ ಈ ಮಾವಿನ ಮೌಸ್ಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಸರಳ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ!
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
ಸೇವೆಗಳು: 8
ಪದಾರ್ಥಗಳು
250 ಮಿಲಿ. ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ (35% ಕೊಬ್ಬು)
500 ಗ್ರಾಂ ಮಾವು cerne ನ
160 ಗ್ರಾಂ. ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
120 ಮಿಲಿ. ನೀರಿನ
ತಟಸ್ಥ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪುಡಿಯ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
8 ಕುಚರಾಡಾಸ್ ಡಿ ಗ್ರಾನೋಲಾ
1 ಚೂರು ಮಾವು
ತಯಾರಿ
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆನೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
ನಂತರ, ಒಂದು ಲೋಟದಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಯನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
ನಾವು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವವರೆಗೆ ಮಾವಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜಿಸಲು ಈ ಸಮಯವನ್ನು ನಾವು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಅದನ್ನು 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಶಾಖದ ಆಘಾತಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಜೆಲಾಟಿನ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ನೋಡುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದೆ.
ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಾವಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಜೆಲಾಟಿನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಂತರ ನಾವು ಈ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮಾವಿನ ಪ್ಯೂರಿ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕೊನೆಗೊಳಿಸಲು, ನಾವು ಸುತ್ತುವ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗೆ ಹಾಕಿ.
ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 6 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 4 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಗ್ರಾನೋಲಾ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಚೌಕವಾಗಿ ಮಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾವಿನ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಇವರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಿಚನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು https://www.lasrecetascocina.com/mousse-de-mango-con-granola-un-postre-sencillo-y-refrescante/ ನಲ್ಲಿ