ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ
 
ತಯಾರಿ ಸಮಯ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ
 
ಲೇಖಕ:
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಕಾರ್ನೆಸ್
ಸೇವೆಗಳು: 2
ಪದಾರ್ಥಗಳು
  • 2 ಗೋಮಾಂಸ ಫಿಲೆಟ್
  • 1 ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
  • 1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
  • 1 ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
  • 1 ಈರುಳ್ಳಿ
  • 1 ಲೀಕ್
  • 2-3 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
  • ಸೋಯಾ 4 ಚಮಚ
  • ಎಳ್ಳು
  • ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
  1. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕರುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
  2. ನಾವು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ವಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದು ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಪ್ಯಾನ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
  3. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡಿದಾಗ, ನಾವು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
  4. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
  5. ನಾವು ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುರಿಯಿರಿ.
  6. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ
  7. ಮುಂದೆ ನಾವು ಕೆಲವು ಚಮಚ ಎಳ್ಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ನಾವು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಇವರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಿಚನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು https://www.lasrecetascocina.com/ternera-con-pimientos/ ನಲ್ಲಿ