ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
 
ತಯಾರಿ ಸಮಯ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ
 
ಲೇಖಕ:
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಆರಂಭಿಕರು
ಸೇವೆಗಳು: 4
ಪದಾರ್ಥಗಳು
  • 5-6 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
  • 100 ಗ್ರಾಂ. ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್
  • 100 ಮಿಲಿ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಕೆನೆ
  • 100 ಗ್ರಾಂ. ಚೌಕವಾಗಿ ಬೇಕನ್
  • 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  • ಸಾಲ್
ತಯಾರಿ
  1. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
  2. ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಇದ್ದಾಗ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
  3. ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಘನಗಳನ್ನು ಸಾಟಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಮಾಡಿ.
  4. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  5. ನಾವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್, ಚೀಸ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಕರಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
  6. ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ !!! ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಇವರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಿಚನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು https://www.lasrecetascocina.com/patatas-con-queso-y-beicon/ ನಲ್ಲಿ