ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್
ತಯಾರಿ ಸಮಯ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ
ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್
ಲೇಖಕ: ಟಾಯ್ ಟೊರೆಸ್
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಲಾಡ್‌ಗಳು
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್
ಸೇವೆಗಳು: 4
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ 500 ಗ್ರಾಂ ಜಾರ್
- 1 ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
- ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್
- 1 ಬೌಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ
- ಸಾಲ್
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಪೆಡ್ರೊ ಕ್ಸಿಮೆನೆಜ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಕಡಿತ (ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡದ್ದು)
ತಯಾರಿ
- ಮೊದಲು ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ.
- ಬೀನ್ಸ್ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ.
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನಾವು ಜೋಳದಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲಿದ್ದೇವೆ.
- ಮೊದಲು ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ಮೇಲೆ ನಾವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಜೋಳವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು 4 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಹಿಂದಿನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ನಾವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿರಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಅಥವಾ ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಯಸಿದರೆ ಫ್ರಿಜ್ ನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.
ಇವರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಿಚನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು https://www.lasrecetascocina.com/alubias-e salad/ ನಲ್ಲಿ