ನಾವು ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ-ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5-6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕರಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ, ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಸೇಬು, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
ಪ್ರತಿ ಮಫಿನ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಲೆಟಿಸ್ ಬೇಸ್. ಇದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್, ಸೇಬು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.
ಪ್ರತಿ ಟರ್ಕಿ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.
ಇವರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಿಚನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು https://www.lasrecetascocina.com/hamburguesa-de-pavo-con-manzana-y-queso/ ನಲ್ಲಿ