ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್
 
ತಯಾರಿ ಸಮಯ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ
 
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣಿನ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯದ 35 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಲೇಖಕ:
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
ಸೇವೆಗಳು: 8
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಕೇಕ್ಗಾಗಿ
  • 65 ಗ್ರಾಂ. ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
  • 2 ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್
  • 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಎಲ್
  • 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ
  • 100 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆಯ
  • As ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
  • 60 ಮಿಲಿ. ಸೌಮ್ಯ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ
  • 200 ಮಿಲಿ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್
  • 2 ಚಮಚ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
  • As ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
ಅಲಂಕರಿಸಲು
  • 2 ಡಜನ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
ತಯಾರಿ
  1. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ 180ºC ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 20-22 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುತ್ತಿನ ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
  2. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ನಾವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
  3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಿಶ್ರಣವು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ.
  4. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
  5. ನಂತರ ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಥ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
  6. ನಾವು ಪಡೆದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
  7. 20 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಲಾದ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ .ವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ.
  8. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ತಂತಿ ಚರಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್.
  9. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ನಾವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೆನೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕೆನೆಯಾಗಿದ್ದಾಗ ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
  10. ನಾವು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 390
ಇವರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಿಚನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು https://www.lasrecetascocina.com/pastel-de-vainilla-con-fresas-y-nata/ ನಲ್ಲಿ