ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಚೆಂಡುಗಳು ತಪಸ್ ಮತ್ತು ಲಘು for ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಲೇಖಕ: ಕಾರ್ಮೆನ್ ಗಿಲ್ಲೆನ್
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ತಪಸ್
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್
ಸೇವೆಗಳು: 4-5
ಪದಾರ್ಥಗಳು
500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
ಬೇಕನ್ 3 ಚೂರುಗಳು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
1 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಚಮಚ
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
1 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ
ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿ, ನಾವು ಬೇಕನ್ ಜೊತೆಗೆ ಚಿಕನ್ ರುಬ್ಬುತ್ತೇವೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ red ೇದಕನ ಸಹಾಯದಿಂದ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ನೋಡಲು.
ನಾವು ಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಇದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಚಮಚ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾವು ಈ ಹಿಂದೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ನಾವು ನಮ್ಮ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಹಿಟ್ಟು, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎರಡು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾವು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂರನೇ ಪ್ಲೇಟ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್.
ನಮ್ಮ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ. ಹುರಿದ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ!
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಕೋಳಿ ಚೆಂಡುಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಆದರೆ ನೀವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಪಟಾಟಾಸ್ ಬ್ರಾವಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ!
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 375
ಇವರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಿಚನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು https://www.lasrecetascocina.com/bolitas-pollo-fritas/ ನಲ್ಲಿ