ಇದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲ ಒಳ್ಳೆಯ ಸರ್ಲೋಯಿನ್, ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ, ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯೋಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಆಗಿದೆ ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಓದಲು ಇರುತ್ತೀರಾ?
ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ
ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆಲವು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಲೇಖಕ: ಕಾರ್ಮೆನ್ ಗಿಲ್ಲೆನ್
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಕಾರ್ನೆಸ್
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್
- 175 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್
- 175 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್
- 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ (ಚೂರುಗಳು)
- 5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 150 ಮಿಲಿ ವೈಟ್ ವೈನ್
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಾಲ್
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
- ಮೊದಲನೆಯದು ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ y ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆರೆಯಿರಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಗುಣಪಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಎಲ್ಲಾ ಹೋಳು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ.
- ಒಮ್ಮೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಉರುಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಅದರ ಮೇಲೆ ದಾರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ನಾವು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅದು ಒಣಗದಂತೆ ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ಓವನ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆಲವು ಹನಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಬೆಂಕಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಕೆಲವರಿಗೆ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸುಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಾವು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ! ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಸರ್ಲೋಯಿನ್ ತಿನ್ನಲು.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 450