ಇಂದು ನಾನು ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ a ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಸೌತೆಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು. ಇದು ನಾವು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಪ್ರಸ್ತಾಪವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಲಘು ಭೋಜನ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂದುವರಿಯುವ ವಿಧಾನ ಎರಡೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಇನ್ನೇನು ಕೇಳಬಹುದು?
ನಾವು ಬಳಸಿದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಆದರೆ ನೀವು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ aning ಗೊಳಿಸುವುದು ಫ್ಲೇಕ್ ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು.
- 250 ಗ್ರಾಂ. ಅಣಬೆಗಳು
- ½ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ
- ಸಾಲ್
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ, ನಾವು ಲ್ಯಾಮಿನೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು 3 ಟೀ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
- ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಸುಡದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ನಾವು ಮೆಣಸು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಾಟಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ. ನಾವು .ತುಮಾನ ನಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.