ಈ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ವೇಳೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಿದ್ದೀರಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಕ್ ಅವರನ್ನು ರಂಜಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಪ್ರಕಾರ, ಹ್ಯಾಕ್, ಕ್ಲಾಮ್ಸ್, ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನಾವು ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಜೀವಮಾನದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸ್ಟ್ಯೂ.
ಇದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮನಸ್ಸಿನ ಶಾಂತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮನೆಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಿದವರ ಸಹವಾಸವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಬ್ರೆಡ್ ಅದ್ದುವುದು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ! ಈ ಸ್ಟ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅದನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬಾರದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲವೇ?
ಮಾರ್ಲುಜಾ ಎ ಲಾ ಮರೀನಾ
ಮುಂದಿನ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೆನುವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ನಾವು ಇಂದು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತಿರುವ ಮಾರ್ಲುಜಾ ಎ ಲಾ ಮರೀನಾ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಗಮನಿಸಿ!
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮುಖ್ಯ
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 800 ಗ್ರಾಂ. ಹ್ಯಾಕ್ ಸೊಂಟ
- 400 ಗ್ರಾಂ. ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್
- 12 ಸೀಗಡಿಗಳು
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ
- 1 ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 300 ಗ್ರಾಂ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ
- 200 ಮಿಲಿ. ಮೀನು ಸಾರು
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಹಿಟ್ಟು
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಗಡ್ಡವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆಯುವುದು.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು, ಅವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವವರೆಗೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅವರನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಂತರ ಸೊಂಟವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಹ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ. ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ
- ಅದೇ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಾವು ಹ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೀನು ಸಾರು ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡುವ ತನಕ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಮುಗಿಸಲು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ , ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.