ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ನಾವು ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ. ಇದು ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಶರತ್ಕಾಲದ ಪ್ರಸ್ತಾಪವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅವರು ತುಂಬುವುದರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಲ್ಲ; ಒಂದು ಸೌಟಿಡ್ ಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅದನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಭರಿತತೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ನೀರು ಬರುತ್ತಿದೆಯಲ್ಲವೇ?

ಏನೆಂದು ತಿಳಿದಾಗ ನಿಮಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ನೀವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮಾತ್ರ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಹೊರಬರಲು ನೀವು ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ

ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
ಈ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಸ್ತಾಪವಾಗಿದೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಲೇಖಕ:
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಕಾರ್ನೆಸ್
ಸೇವೆಗಳು: 4-6

ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  • 2 ಸಣ್ಣ / ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
  • 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್
  • 2 ಲೀಕ್ಸ್
  • 1 ಕೋಳಿ ಸ್ತನ
  • 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  • ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ 2 ಹಾಳೆಗಳು
  • ಸಾಲ್
  • ಮೆಣಸು
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ
  1. ನಾವು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಆದರೆ ಬೇರ್ಪಡಬೇಡಿ. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
  2. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
  3. ಹಾಗೆಯೇ ನಾವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುಸಿಯಲು.
  4. ಒಮ್ಮೆ ಅದು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
  5. ಈಗಾಗಲೇ ಶೀತವಾಗಿದೆಯೇ? ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಂತರ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಲು ಸೋಲಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ವಲ್ಪವನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತವೆ.
  6. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ 180 ° C ನಲ್ಲಿ.
  7. ಈಗ ನಾವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಓವನ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ, ಕಾಗದವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು.
  8. ಈ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ.
  9. ನಂತರ ನಾವು ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.
  10. ನಾವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
  11. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ತನಕ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
  12. ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

 


ಲೇಖನದ ವಿಷಯವು ನಮ್ಮ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿ. ದೋಷವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ.

ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಬಿಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ಪ್ರಕಟವಾದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜಾಗ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ *

*

*

  1. ಡೇಟಾಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ: ಮಿಗುಯೆಲ್ ಏಂಜೆಲ್ ಗಟಾನ್
  2. ಡೇಟಾದ ಉದ್ದೇಶ: ನಿಯಂತ್ರಣ SPAM, ಕಾಮೆಂಟ್ ನಿರ್ವಹಣೆ.
  3. ಕಾನೂನುಬದ್ಧತೆ: ನಿಮ್ಮ ಒಪ್ಪಿಗೆ
  4. ಡೇಟಾದ ಸಂವಹನ: ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಬಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  5. ಡೇಟಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಆಕ್ಸೆಂಟಸ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳು (ಇಯು) ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಡೇಟಾಬೇಸ್
  6. ಹಕ್ಕುಗಳು: ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮರುಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಳಿಸಬಹುದು.