ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್, ಸರಳ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಇದು ಸಿಹಿಕಾರಕಕ್ಕಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆರಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳಂತಹ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೌಸ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಕಾಂಟ್ರಾಸ್ಟ್ ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೇಲೆ ಜಾಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕುಕೀಸ್ ... ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಅನೇಕ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
ಒಂದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಲೋಯಿಂಗ್ ಅಲ್ಲ, ಇದು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ತುಂಬಾ ನಯವಾದ, ಈ ಬಿಳಿಯರು ಈಗಾಗಲೇ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದವುಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಹಿರಿಯರು.
ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
ಸೇವೆಗಳು: 6
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 3 ಕೆನೆ ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
- 250 ಮಿಲಿ. ಚಾವಟಿ ಕೆನೆ
- 5-6 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ, ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಸ್ ...
- ಬಗೆಬಗೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಾಮ್...
ತಯಾರಿ
- ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ನಾವು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆರೋಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಆರೋಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆನೆ ಅರೆ ಚಾವಟಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಮದ ಬಿಂದುವಿಗೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೋಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ನಾವು ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಇದ್ದರೆ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಮೊಸರು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊದಲು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅವು ಕೆಳಗಿಳಿಯದಂತೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನಾವು ಕೆಲವು ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಬಡಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಬೀಜಗಳು, ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.