ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಕ್ರಾಪ್ಸ್

ನಾನು ವಿರಳವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನನಗೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದಾದರು ಉಪ್ಪು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು, ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಾನು ಅವರನ್ನು ಪತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನನಗೆ ನಿಜವಾದ ವಿಪತ್ತುಗಳು ಬರುತ್ತವೆ ... ಇವು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಕ್ರಾಪ್ಸ್ ನಾನು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅವರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರು, ನನಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧನೆ! ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಅವು ನನಗೆ ಹಗುರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರು ಇನ್ನೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ತೊಂದರೆ ಪದವಿ: ಬಹಳ ಸುಲಭ

ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು (+ ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸಮಯ)

ಸುಮಾರು 30 ಕ್ರೆಪ್ಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ನಾನು ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ):

• 250 ಗ್ರಾಂ. ನ ಹಿಟ್ಟು

• ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು

• 1 ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

• ಶುಗರ್ ರುಚಿ ನೋಡಲು

• ನ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ (ಐಚ್ al ಿಕ)

ವಿಸ್ತರಣೆ:

ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ ಹಾಲು, ಚಮಚ ತೈಲ, ದಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹೊದಿಕೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಕಲು ಆರಿಸಿದ್ದರೆ. ಇದು ನಯವಾದ, ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾದ ಹಿಟ್ಟಾಗಿರಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಸೆದಾಗ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಬಿಡಿ.

ಹಿಟ್ಟು ನೆಲೆಗೊಂಡ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಕ್ರಿಪ್ಸ್. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸೇರಿಸಿ (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಲ್ಯಾಡಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ) ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಕ್ರೆಪ್ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಕ್ರೂಪ್‌ಗೆ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ರೆಪ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಗಿಸುವವರೆಗೆ ಕ್ರಾಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.

ಅವೆಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್, ಪೀಚ್... ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ...

ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು. ಅನೇಕ ಸಣ್ಣದನ್ನು ಮಾಡುವ ಬದಲು ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಚೆಂಡು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ y ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ!

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಹೆಗಳು:

ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ಕ್ರೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಿಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ. ಕೆಲವು ಪಕ್ಕದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಾಟಾ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್. ಇದು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಅತ್ಯುತ್ತಮ…

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯದಿರುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮಕ್ಕಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!