ಈ ರುಚಿಕರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಪ ಮತ್ತು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಕಷ್ಟ. ಇದನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಂಗ್ ಎಂಬುದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಕ್ಷತ್ರದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಹಿಂದಿನ ದಿನದಿಂದ ಬ್ರೆಡ್, ಮಫಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕೇಕ್ಗಳು, ನಾನು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಂತೆ.
ಫಲಿತಾಂಶ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿ, ಅಥವಾ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಎಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಡಗರವಿಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಕಿಚನ್ ಬಾನ್ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!
- Whole ಲೀಟರ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 6 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ (ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ)
- ದ್ರವ ಕ್ಯಾಂಡಿ
- ಮೊದಲು ನಾವು ಗಾಜಿನ ಅಚ್ಚನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊರಟಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಅಚ್ಚು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ದ್ರವ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲನ್ನು ಹಾಕಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಂತರ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.
- ಈಗ, ನಾವು ಹಾಲಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕುಸಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅಚ್ಚು ಮೇಲೆ ಸುರಿದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಸುಮಾರು 10 ಅಥವಾ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಪುಡಿಂಗ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಅದು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ!