ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ

ಹಲೋ! ಟುನೈಟ್ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ತಮ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ನಾವಿಡಾದ್! ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ರಾತ್ರಿಯ ಕೊನೆಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಸರಿ, ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು .ಟಕ್ಕೆ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲವೂ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕೆ, ನಾವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಲಾಗದಿದ್ದಾಗ, ಇಂದು ರಾತ್ರಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾದ ಅಡುಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಕಪ್ ಉದ್ದದ ಅಕ್ಕಿ.
• 4 ಕಪ್ ನೀರು.
• 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಅವೆಕ್ರೆಮ್ನ 1 ಮಾತ್ರೆ.
• ಥೈಮ್.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೀರಿನ ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ. ಅಕ್ಕಿಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಡೈನರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವ ಸಮಾನತೆಯು 1-2 ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಪ್ರತಿ ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿಗೆ ನೀವು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ತಮ ಬೇಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅವು ಬಂಗಾರವಾದಾಗ, ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸುಮಾರು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ನೀರು, ಅವೆಕ್ರೆಮ್ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ನೀರು ಆವಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುವವರೆಗೆ.

ಹಾಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 4-5 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಅವು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಕಪ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿದರೆ ಅದು ತಿರುಗಿದಾಗ ಅದು ಬೀಳದಂತೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮತಟ್ಟಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಾವು ಬಯಸಿದರೆ.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಕ್ಯೂಬಾ ಶೈಲಿಯ ಅಕ್ಕಿ

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ