ಈ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇವುಗಳೂ ಹಾಗೆಯೇ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ನ ಸ್ಯಾಚೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು. ಅವರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಅವು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ವಿಸ್ತರಣೆಯು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ನೋಡುವಂತೆ, ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಧೈರ್ಯವಿದೆಯೇ?
ಈ ಲೆಟಿಸ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ನೀವು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ತಮ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಲೀಕ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ನ ಸ್ಯಾಚೆಟ್ಸ್
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ನ ಈ ಸ್ಯಾಚೆಟ್ಗಳು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಸ್ತಾಪವಾಗಿದೆ. ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.
ಲೇಖಕ: ಮರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮುಖ್ಯ
ಸೇವೆಗಳು: 2
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2-4 ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
- 2-3 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಚಮಚ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ
- 1 ಕೆಂಪುಮೆಣಸು (ಐಚ್ al ಿಕ)
- 300 ಗ್ರಾಂ. ಟರ್ಕಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ
- 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಚಮಚ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್
- 1 ಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ½ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ
- ½ ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ
ತಯಾರಿ
- ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
- ನಂತರ ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಾವು ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸಾಸ್. ಈ ಸ್ವಾದಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬುವಂತೆ ನಾವು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಾವು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕೆಲವು ಚೀಲಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 120
ಎಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತ !!