ತಯಾರಿ ಮಾಡೋಣ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನಿನಿಸ್, ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೆ ಹೋಲುವ ಖಾದ್ಯ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಂದಿನ ದಿನದಿಂದ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಘಟಕಾಂಶವಾದ ಟ್ಯೂನ, ಮೆಣಸು, ನಾನು ಹಾಕಿದಂತೆ ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಕನ್, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನಿನಿಗಳು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ, ಅವರು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
- 1-2 ರೊಟ್ಟಿ
- 2 ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- ಬೇಕನ್ ಚೂರುಗಳು
- ಲೈನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್
- ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳು
- ತೈಲ
- ಸಾಲ್
- ಸೊಂಟ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನಿನಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180ºC ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಒಂದು ಜೆಟ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು 2 ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ, ದುಂಡಗಿನ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕಂದು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಿಗೆ ತಿರುವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಮಗೆ ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು 2-3 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಕಾಗದವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊದಲು ಬೇಕನ್ ಕೆಲವು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸೊಂಟದ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕರಗಿಸಲು ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ .
- ನಾವು ಟ್ರೇ ಅನ್ನು 180ºC ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗುವವರೆಗೆ.
- ನಾವು ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ !!!