ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನಗಳು, ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ

ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಎ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಡಯಟ್ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಸಾವಿರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಹಾಕಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಆಸೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ.

ದಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಒಣಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಂದು ಮಾಡಬೇಕು ಗಂಧಕವನ್ನು ಅಥವಾ ತೊಳೆಯಲು ಸಾಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಅವರು ಈ ಫಲಿತಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು.
• ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ.
• ಬಿಳಿ ವೈನ್.
• ಉಪ್ಪು.
• ಥೈಮ್.
• ರೋಸ್ಮರಿ.
• ಒರೆಗಾನೊ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲಿಗೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್, ನಾವು ಸ್ತನಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾವು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ (ನೀರಿಗಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೀಸಲು), ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್. ಇವುಗಳನ್ನು ನಾವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 1 ºC ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 200 ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ನಡುವೆ 15 ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ನೀರುಹಾಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ತನಗಳು ಒಣಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ರಸ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಕೋಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೆಡಾಲಿಯನ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ತನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ

ತಯಾರಿ ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳು

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 1 ಗಂಟೆ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 1 ಗಂಟೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕಿಲೋಕಾಲರಿಗಳು 303