ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹೂಕೋಸು ತಯಾರಿಸಿ

ನೀವು ಹೂಕೋಸು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ ಅಥವಾ ಅದರ ಹ್ಯಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯದಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು! ಮತ್ತು ಅದು ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹೂಕೋಸು ಇದು ಎರಡಕ್ಕೂ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಎರಡು ಮಸಾಲೆಗಳಾದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಇರುವುದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದಾರ ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನನಗೆ ಅವಕಾಶ ಸಿಕ್ಕಾಗ ಶಾಖದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಹಿಂಜರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ ನನ್ನ ದೌರ್ಬಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ, ನಾನು ಅದಕ್ಕೆ ಏನು ಮಾಡಲಿದ್ದೇನೆ! ಮತ್ತು ಇದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಹೂಕೋಸುಗೆ ಉತ್ತಮ ಪೂರಕವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೂಕೋಸುಗಳ ಕುರುಕುಲಾದ ರಚನೆಯು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಹಸಿರು ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಓವನ್ ಟ್ರೇಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಒಂದು ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ o ಮೂರು ಸಂತೋಷಗಳು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ನಾವು ಹೋಗಬಹುದೇ?

ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ

ಮುದ್ರಣ

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹೂಕೋಸು ತಯಾರಿಸಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹೂಕೋಸು ಸರಳ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಹತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ವೆರ್ಡುರಾಸ್

ಸೇವೆಗಳು: 2

ತಯಾರಿ ಸಮಯ:  10 ಮೀ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:  20 ಮೀ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:  30 ಮೀ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಹೂಕೋಸು
• 1 ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• 4 ಎಣ್ಣೆ ಚಮಚ
• ⅔ ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• As ಟೀಚಮಚ ಅರಿಶಿನ
• ಸಾಲ್
• ಕರಿ ಮೆಣಸು
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 180ºC ನಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ.
2. ನಂತರ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೀಸಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ನಂತರ ನಾವು ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.
4. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತದೆ.
5. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲವೇ? ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ಗ್ರಿಡಲ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
7. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹೂಕೋಸು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಕಪ್ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಿ.

3.5.3226