ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗ ಹಂತದಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಎಂದರೆ. ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ, ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅರೆ-ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಫಿ ನನ್ನ ಅಂಗುಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ನಾನು ಈ ಹಾಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಕುಡಿಯುವಾಗ (ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ) ಅದು ನನ್ನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಗಮನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಇದನ್ನು ಏಕೆ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ? ಏಕೆಂದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಬದಲು, ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾನೀಯಗಳು ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿರುತ್ತೇನೆ ಓಟ್ ಪಾನೀಯ, ಬಾದಾಮಿ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಪಾನೀಯ. "ಹಾಲು" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಪಾನೀಯಗಳು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ರುಚಿಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು ಸಹ ಇದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ನಾನು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಎಲ್ಲವುಗಳಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು, ಆದರೂ ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿರುವದು ನಿಜ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲ.
ಮುಂದೆ, ನನ್ನ ಉಪಾಹಾರವು ಇಂದು ಏನನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮೆಲ್ಲರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 100% ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ!
- 200 ಮಿಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು
- 4 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪೀಚ್, ಪ್ಲಮ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಅನಾನಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ...)
- ಬೀಜಗಳು (ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ ...)
- ಓಟ್ ಮೀಲ್
- ನಾನು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆಂದರೆ 200 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಮುಂದೆ, ನಾನು ಸೇರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಸರಿಸುಮಾರು 2 ಹಂತದ ಚಮಚ), ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು (ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ), ಇನ್ನೊಂದು ಎರಡು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬೀಜಗಳು (2 ಮಟ್ಟದ ಸಿಹಿ ಚಮಚಗಳು).
- ನಾನು ಸೇರಿಸುವ ಕೊನೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ 4 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನಾನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರ. ಏನಾದರೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆಯೇ?