ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅಥವಾ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಆದರೆ ಈ ವಾರಾಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಇತರರಿಗೆ ಗಡೀಪಾರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ.

ಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರೆಪ್, ಈ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಿಹಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಯೀಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಬಾರಿ ನಾನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬಂದೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆದರೆ ಸಂಭವನೀಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಹಲವು, ಅವು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

5 ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ

• 200 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟಿನ
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಯೀಸ್ಟ್
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಬೆಣ್ಣೆ
• Miel
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ

ವಿಸ್ತರಣೆ

ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದ್ದೇವೆ ಹಿಮ ಬಿಂದು. ಶಿಖರಗಳು ಮೆಚ್ಚುಗೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆರೋಹಿಸಲು ಮುಗಿಸಲು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ.

ನಾವು ಬಿಳಿ ಆರೋಹಿತವಾದ ಸಂಯೋಜನೆ ಹೊದಿಕೆ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ, ಒಂದು ಚಾಕು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಎ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ (ಮಧ್ಯ ಬೆಂಕಿ). ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.

ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೇಲಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕಾಯಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ -ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್, ಕಾರ್ನೀವಲ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ