ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಒಂದನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ ಪಾಕವಿಧಾನ de ಬಿಳಿಬದನೆ ಲಸಾಂಜ o ಮೌಸಾಕಾ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಬೆಳಕು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಾಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಸಿಂಗಲ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನಾನು ಹುರಿದಿದ್ದೇನೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಇದು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆಚಮೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುವ ಬದಲು ನಾನು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ್ದೇನೆ ತುರಿದ ತಿಳಿ ಚೀಸ್, ಈಗ ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾದ ಖಾದ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಬೆಚಮೆಲ್ ನೀವು ಸಹ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ !!!
ಬಿಳಿಬದನೆ ಲಸಾಂಜ
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಆರಂಭಿಕ, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 3 ಎಬರ್ಗೈನ್ಗಳು
- 600 ಗ್ರಾಂ. ಮಿಶ್ರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- ತುರಿದ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್, ಪಾರ್ಮ, ಬೆಳಕು
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಬದನೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಕಹಿಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ.
- ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನಾವು ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
- ಬದನೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಬರ್ಗೈನ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಮಾಂಸದ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
- ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಮತ್ತೊಂದು ಎಬರ್ಗೈನ್ ಮತ್ತು 2 ಅಥವಾ 3 ಪದರಗಳು.
- ಕೊನೆಯದು ಎಬರ್ಗೈನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಹಗುರವಾಗಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ.
- ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಂಗಾರವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಿ.
ಇದು ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಮಿಲಿಯನ್ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲಿದ್ದೇನೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಲಿಯೊನಾರ್, ನೀವು ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ಇದು ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ದಿನ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಶುಭಾಶಯಗಳು