ಹಿಂದಿನ ದಿನದಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮರುದಿನ ಸವಿಯಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್. ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಸರಳವಾದದ್ದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ನಾನು ಇಂದು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ನಾವು ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಂತಿಯಿಂದ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಉಪಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ!
ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಹಿಂದಿನ ದಿನದಿಂದ ಕೆಲವು ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಿರಿ. ನಾನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡಿಕೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದಂತೆ ನೀವೂ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದರೆ, ಸೆಟ್ ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ!
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- ಲೋಫ್ ಬ್ರೆಡ್‌ನ 2 ಹೋಳುಗಳು (4 ನೀವು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ)
- 2 ಚಮಚ ಬಾದಾಮಿ ಕೆನೆ
- 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- ಹಾಲಿನ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್
- ½ ಕೋಕೋ ಟೀಚಮಚ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- ಹುರಿಯಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ
- ನಾವು ಬಾದಾಮಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಅದರ ಒಂದು ಮುಖದಿಂದ.
- ನಂತರ ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಬಾದಾಮಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಅಂದವಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಒಮ್ಮೆ ಹೊಂದಿಕೊಂಡ ನಂತರ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಇನ್ನೊಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಕವರ್ ಆಗಿ. ನಾನು ಅದರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ತಿ ಕುಶಲತೆಯಿಂದ ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
- ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಾಲು, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಏಕೀಕರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ಡಬಲ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರವಾನಿಸಿದ್ದೇವೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಬೇಕು ಅದರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ.
- ಮುಂದೆ, ನಾವು ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ನಾವು ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಸುಟ್ಟು ಹೋಗದೆ.
- ನಾವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಿದೆವು.