ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಮ್ಮಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾಂಸ ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೊಗಸಾದ: ಬಾದಾಮಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. ಇದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಹಸಿವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಒಂದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಬಾದಾಮಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಬಾದಾಮಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಶ್ರೀಮಂತ ಟರ್ಕಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಒಂದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ.
ಲೇಖಕ: ಕಾರ್ಮೆನ್ ಗಿಲ್ಲೆನ್
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಕಾರ್ನೆಸ್
ಸೇವೆಗಳು: 3
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 6 ಟರ್ಕಿ ಚಾಪ್ಸ್
- 75 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ
- Meat ಲೀಟರ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 150 ಮಿಲಿ ವೈಟ್ ವೈನ್
- 1 ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನಾವು ಟರ್ಕಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇವು ಕಂದುಬಣ್ಣವಾಗಿದ್ದರೂ ನಾವು ನಮ್ಮ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಬಾದಾಮಿ ಸಾಸ್.
- ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಡಿಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ. ಅದು ಕಂದುಬಣ್ಣ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಬೇಟೆಯಾಡಿದಾಗ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಲು ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಹಿಂದೆ ವಲಸೆ ಹೋಗಿದ್ದರು. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಸಾಸ್ ನಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡಿದರೆ, ನಾವು ಎ ಒಂದೆರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಬಿಡದಂತೆ ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
- ಸಾಸ್ ದಪ್ಪಗಾದಾಗ, ನಾವು ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆಲವು ಹುರಿದಿದ್ದೇವೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 400