ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೌಗಾಟ್, ಪೋಲ್ವೊರೊನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಜಿಪನ್‌ಗಳು ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ನ ಮುಖ್ಯಪಾತ್ರಗಳಾಗುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಬದಲಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಇತರ ಪ್ರಸ್ತಾಪಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಯಾವುದೂ ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ದಿ ಹಿಮಭರಿತ ಕುಕೀಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡು, ನಮ್ಮ ಇತ್ತೀಚಿನ ಪ್ರಲೋಭನೆ.
ಜಿಬೆಣ್ಣೆ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಇವುಗಳು ಎದುರಿಸಲಾಗದ ಕಾರಣ; ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದೆ ತಟ್ಟೆಯ ಹಿಂದೆ ನಡೆಯಲು ಯಾರು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತಾರೆ? ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಲೇಪನ ಮಾಡಿರುವುದು ಅವರಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ... ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹಿಮಭರಿತ ಬೆಣ್ಣೆ ಕಾಯಿ ಕುಕೀಸ್
ನಾವು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸುವ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಕುಕೀಗಳು ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
ಸೇವೆಗಳು: 30
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಕಪ್ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
- As ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 2 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಕಪ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
- ಕೋಟ್ಗೆ 1 ಕಪ್ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಕೆನೆ ತನಕ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳು (ಆಕ್ರೋಡು ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ) ಮತ್ತು ಚೆಂಡಿನ ಆಕಾರ.
- ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ, ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆಗ್ರೀಸ್ಪ್ರೂಫ್ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಡಾ, ಒಂದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು 2 ಸೆಂ.ಮೀ. ಸರಿಸುಮಾರು.
- 12 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಡುವೆ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಲು ಐಸಿಂಗ್.
- ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 405