ಕಿಚನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಕುಸಿಯಲು ತಯಾರಿಸುವುದು ಇದು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ ... ನಾವು ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವು ಸಿಹಿ, ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಒಂದರ ಮೇಲೆ ಬಾಜಿ ಕಟ್ಟುತ್ತೇವೆ ಪೀಚ್ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ?
ಕುಸಿಯಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ, ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದರೂ ಸಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಇಂದು ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಾರ್ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪೀಚ್ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ
ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಪೀಚ್ ಕುಸಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು 7 ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಲೇಖಕ: ಮರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
ಸೇವೆಗಳು: 9
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಹಣ್ಣು ಭರ್ತಿಗಾಗಿ
- 2 ಕಪ್ ಪೀಚ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ
- ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಟೀ ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್
- ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ
- 1 ಚಮಚ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- As ಟೀಚಮಚ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ
ಕುಸಿಯಲು
- 1,5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- ಘನಗಳಲ್ಲಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕಪ್
- ಮೊಟ್ಟೆ
- 2 ಚಮಚ ದ್ರವ ಕೆನೆ (ಐಚ್ al ಿಕ)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
ಮುಗಿಸಲು
- ಶುಗರ್
- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ಐಚ್ al ಿಕ)
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ.
- ನಾವು ಕುಸಿಯಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಂತೆಯೇ ಕಾಣುವವರೆಗೆ ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಎ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ (18x12cm) ಗ್ರೀಸ್, ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು "ಕ್ರಂಬ್ಸ್" ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಸಾಂದ್ರಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ (ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ) ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಸುವರ್ಣ ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
- ಅದು ಕೋಪಗೊಂಡು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಿ. ನಾವು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.