ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ತಿಂಗಳ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿವರ್ಷದಂತೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಪಾಲಕ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಯಾವ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ?
ಕಳೆದ ವಾರ ನಾನು ಪಾಲಕ, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿದೆಯೇ? ಇಂದು, ನಾನು ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಪಾಲಕ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸಲಾಡ್, ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ start ಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪಾಲಕ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಏಕೆ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ನನಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ!
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- 4 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪಾಲಕ
- 12 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬು
- 1 ಆವಕಾಡೊ
- ಈರುಳ್ಳಿ
- ಕೆಲವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
- ಸಾಲ್
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್
- ನಾವು ಪಾಲಕವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಮೊದಲು ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸೇಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಆವಕಾಡೊ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೋದರೆ, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಸಾಕು.
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ