ತರಕಾರಿ ಆಮ್ಲೆಟ್

ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊರಟಿದ್ದೇವೆ ತರಕಾರಿ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಶ್ರೀಮಂತ, ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಆಮ್ಲೆಟ್ ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಳಕೆಯಿಂದ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ತರಕಾರಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಲೇಖಕ:
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ವೆರ್ಡುರಾಸ್
ಸೇವೆಗಳು: 4

ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  • 4-5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  • 1 ಬದನೆಕಾಯಿ
  • 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
  • 1 ಈರುಳ್ಳಿ
  • 1 ತುಂಡು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
  • ತೈಲ
  • ಸಾಲ್

ತಯಾರಿ
  1. ತರಕಾರಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಮೊದಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
  2. ನಾವು ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
  3. ನಾವು ಉತ್ತಮ ಜೆಟ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೇಟೆಯಾಡಲು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, 5 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
  4. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಟೆಯಾಡುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಟೆಯಾಡಿ. ಅಡುಗೆಯ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
  5. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
  6. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಟೆಯಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಡ್ರೈನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
  7. ಒಣಗಿದ ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
  8. ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ತರಕಾರಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
  9. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ನಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
  10. ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

 

 


ಲೇಖನದ ವಿಷಯವು ನಮ್ಮ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿ. ದೋಷವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ.

ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಲು ಮೊದಲಿಗರಾಗಿರಿ

ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಬಿಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ಪ್ರಕಟವಾದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜಾಗ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ *

*

*

  1. ಡೇಟಾಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ: ಮಿಗುಯೆಲ್ ಏಂಜೆಲ್ ಗಟಾನ್
  2. ಡೇಟಾದ ಉದ್ದೇಶ: ನಿಯಂತ್ರಣ SPAM, ಕಾಮೆಂಟ್ ನಿರ್ವಹಣೆ.
  3. ಕಾನೂನುಬದ್ಧತೆ: ನಿಮ್ಮ ಒಪ್ಪಿಗೆ
  4. ಡೇಟಾದ ಸಂವಹನ: ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಬಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  5. ಡೇಟಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಆಕ್ಸೆಂಟಸ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳು (ಇಯು) ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಡೇಟಾಬೇಸ್
  6. ಹಕ್ಕುಗಳು: ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮರುಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಳಿಸಬಹುದು.