ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಕೆಲವು ವಿರೋಧಿಸುವ ಒಂದು ಬದಿಯಾಗಿದೆ; ಎಲ್ಲಾ ಆಕರ್ಷಣೆಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕವರಿಗೆ. ಆದರೆ ಎಂಟ್ರೆಕೋಟ್, ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಚಾಪ್ ಜೊತೆಗೆ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಲಂಕರಣಗಳಿವೆ. ನಾವು ಎ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ತರಕಾರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲುಖಂಡಿತವಾಗಿ.
ಉತ್ತಮ ತರಕಾರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದರ ಲಾಭ season ತುವಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ: ಈರುಳ್ಳಿ, ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕುರುಕುಲಾದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಅಲಂಕರಿಸಲು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ; ಸಮಯವು ಒಂದು ಕ್ಷಮಿಸಿಲ್ಲ.
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 1 ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್
- ಕೆಲವು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂವುಗಳು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
- ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿ
- ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
- ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಜುಲಿಯೆನ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ನಾವು ಹೂವುಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
- ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ.
- ಮುಗಿಸಲು, ರೋಸ್ಮರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೇರಿಸಿ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಹನಿಗಳು. ನಾವು ಬೆರೆಸಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.