ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಿ ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪಾಸ್ಟಾ; ನೀಲಿ ತವರದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಹೊಲಿಗೆ ಕಿಟ್‌ನಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆ, ಅದು ತೋರುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ!
ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ: ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಭಾಗಶಃ ಲೇಪನ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ನೀಡುವ ಫಾರ್ಮ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್
ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿ ಆಗಿ ಬಡಿಸಿ.
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 250 ಗ್ರಾಂ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ
- 120 gr ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಎಂ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 400 ಗ್ರಾಂ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಕೆನೆ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ.
- ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ನ ಸಾರವನ್ನು ಅವು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ sifted ಹಿಟ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ.
- ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ನಾವು ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತೇವೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದು ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ರಿಜ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ವಹಿಸುವಂತೆ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಾಕಲು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಚುರೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಗನ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ. ನಾವು ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಸಾಲು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
- ನಾವು ಓವನ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಫ್ರಿಜ್ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
- ನಾವು 180ºC ಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು!
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ತಂತಿ ಚರಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ತಂಪಾಗಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 390