ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪಾಸ್ಟಾದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ, ಕೆಲವು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿಹಳದಿ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನವಾದರೂ ಪಾಸ್ಟಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಕಾಣೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ತಿಳಿಹಳದಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೇಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಉತ್ತಮವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.
ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಸ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
- 400 ಗ್ರಾಂ. ತಿಳಿಹಳದಿ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 500 ಗ್ರಾಂ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ
- ಟ್ಯೂನಾದ 3 ಕ್ಯಾನುಗಳು
- 1 ಜೆಟ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಕರೋನಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ತಿಳಿಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ ತಯಾರು. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದರೆ ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿಯ ತುಂಡುಗಳು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ನಾವು ಟ್ಯೂನ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಿಡಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಿಳಿಹಳದಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಮ್ಯಾಕರೋನಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.