ಸಮಯ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಿಂದಿನ ದಿನ, ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಿಲ್ಟ್ನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಿದ್ದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನನಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ. ದಿ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಇದು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ!
ಒಳ್ಳೆಯದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮಂದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸ್ಟಿಲ್ಟ್ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಸಾಲೆಭರಿತ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಅದು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಕುಟುಂಬ ಮೆನು, ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಿಲ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ!
ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್
ನಾವು ಇಂದು ತಯಾರಿಸುವ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಉತ್ತಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯ.
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮುಖ್ಯ
ಸೇವೆಗಳು: 2
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ 3 ಗ್ಲಾಸ್
- 3 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- 500 ಗ್ರಾಂ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಿಲ್ಟ್
- 1 ಕಪ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
- ಒರೆಗಾನೊ
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟಿಲ್ಟ್ ತುಂಡನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
- ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಕರು ಸೂಚಿಸಿದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡೋಣ. ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಎ ಲೇಪನ ಉಂಗುರ ಪ್ರತಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಇದರ ಮೇಲೆ, ನಾವು ಮಾಂಸದ ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 345