ಇಂದು ನಾವು ಕೆಲವು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊರಟಿದ್ದೇವೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಕ್ರೆಪ್ಸ್. ಉಪ್ಪಿನಂಶಕ್ಕಿಂತ ಸಿಹಿ ಕ್ರೆಪ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿದೆ, ಎರಡೂ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಖಾರದ ಕ್ರೆಪ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಂತೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಚೀಸ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸುವಾಸನೆ.
ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನಂತ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಕ್ರೆಪ್
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ ಮೊರೊಟೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಒಳಬರುವ
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಕ್ರೆಪ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 200 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟಿನ
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- ಬೆಣ್ಣೆ
- ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:
- ಹರಡುವ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಟಬ್
- ಟರ್ಕಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಟಕಿಟೋಸ್
- ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಬಿಡದೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ, ಟರ್ಕಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್, ರುಚಿ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ .
- ಕ್ರೆಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಸ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಮೂಲಕ ಹರಡಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಸಿ, ಅದು ಮುಗಿದಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡಿದಾಗ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
- ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಕರವಸ್ತ್ರದಂತೆ ನಾವು ಮಡಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಅವೆಲ್ಲವೂ ಇದ್ದಾಗ ಅವು ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತು ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗುತ್ತಾರೆ !!!